為啥春季要養(yǎng)肝
從中醫(yī)講五臟和五行與自然界季節(jié)是對(duì)應(yīng)的，肝屬木主青色與春季相對(duì)應(yīng)，所以說(shuō)春天養(yǎng)肝應(yīng)該是最首要的問(wèn)題。同時(shí)，春季也是肝氣比較活躍的季節(jié)，因?yàn)榇杭救f(wàn)物復(fù)蘇，立春以后，氣溫逐漸升高了，自然界屬于生發(fā)向上的環(huán)境，中醫(yī)的肝有一個(gè)特點(diǎn)也是主生發(fā)，所以在這個(gè)時(shí)候如果不適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng)，恐怕就會(huì)出現(xiàn)一系列的表現(xiàn)。
春天應(yīng)該怎么養(yǎng)肝
中醫(yī)認(rèn)為肝為將軍之官，主疏泄，性喜條達(dá)而惡抑郁。什么意思呢?我們身體這個(gè)“國(guó)家”，政令靠誰(shuí)去溝通傳達(dá)?就靠肝這個(gè)將軍。肝的任務(wù)就是保持人體全身氣機(jī)疏通暢達(dá)，讓身體之氣暢通而不淤滯。這個(gè)擔(dān)子并不輕，所以肝很勤勞，它的生理特點(diǎn)就是“主升、主動(dòng)、主散”，像一個(gè)朝氣蓬勃的小伙子，給人以積極向上的感覺(jué)。
春天養(yǎng)肝必須做到以下幾件事
1.早起早睡以養(yǎng)肝
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說(shuō)立春開(kāi)始后自然界生機(jī)勃勃，萬(wàn)物欣欣向榮，這時(shí)人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形體，使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它，這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法，就會(huì)損傷肝。因此，春季以舒暢身體，調(diào)達(dá)情志為養(yǎng)生方法。
2.防止舊病復(fù)發(fā)
古諺語(yǔ)：“百草回芽，舊病萌發(fā)。”可見(jiàn)立春后是疾病多發(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過(guò)敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對(duì)于有肝炎、過(guò)敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
3.不要過(guò)早減衣
“春不減衣，秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖，不要過(guò)早減掉冬衣。冬季穿了幾個(gè)月的棉衣，身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對(duì)平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，過(guò)早減掉冬衣，一旦氣溫下降，就難以適應(yīng)，會(huì)使身體抵抗力下降。邪氣襲擊機(jī)體，容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。
4.生氣不要超過(guò)3分鐘
中醫(yī)講“肝主情志”，肝異常會(huì)影響人的情緒；反之，心情的好壞也會(huì)影響到肝。所以，保持一個(gè)良好的心情是養(yǎng)肝血的一個(gè)好方法。當(dāng)情緒不舒暢時(shí)，盡量能夠找一個(gè)可以訴說(shuō)的人，或找一種可以發(fā)泄心中郁悶的方式來(lái)疏泄這種壞的情緒，不要硬憋在心里。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，癌癥和一些腫瘤患者中，無(wú)法疏泄心中郁悶的是其他人群的2～4倍。所以，老百姓常說(shuō)：“萬(wàn)病氣上來(lái)。”
遇到不痛快的事，肝氣郁結(jié)難受時(shí)，可以嘗試“噓肝法”：面對(duì)常青綠色樹(shù)木，口發(fā)“噓”的聲音，緩緩地、深深地吐出一口惡氣，一直到心情好轉(zhuǎn)為止。經(jīng)常伏案工作的白領(lǐng)一族，可以在自己的電腦旁邊擺一盆常青植物盆景，如蘆薈等，可以養(yǎng)眼舒肝。
5.少吃補(bǔ)品和鹽
立春之后的這段時(shí)間里，不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少，以便逐漸適應(yīng)即將到來(lái)的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。與此同時(shí)，減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵，因?yàn)橄涛度肽I，吃鹽過(guò)量易傷腎氣，不利于保養(yǎng)陽(yáng)氣。
6.忌酸忌辣
酸味入肝，具收斂之性，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好。立春之后飲食忌辣，少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸：立春后要少吃過(guò)于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。應(yīng)該有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進(jìn)行配方選膳。
7.適當(dāng)飲用花草茶
立春之后依然比較干燥，喝花茶可以幫助驅(qū)散冬季聚積在人體內(nèi)的寒氣和邪氣。如熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒的花草（夏枯草、金銀花、菊花、槐花等），而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草（茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等），對(duì)于那些性平的花草則大多都可選用（合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等）。在搭配時(shí)，那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。
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